TUẦN LỄ “DINH DƯỠNG VÀ PHÁT TRIỂN” NĂM 2026: ĐỔI MỚI HÔM NAY – DINH DƯỠNG TỐT NGÀY MAI

Hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026, diễn ra từ ngày 16/10 đến ngày 23/10/2026, với chủ đề “Đổi mới hôm nay – Dinh dưỡng tốt ngày mai”, Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình khuyến cáo người dân quan tâm thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, lựa chọn thực phẩm an toàn, xây dựng lối sống năng động, góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

Dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng, duy trì thể trạng phù hợp và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Trong bối cảnh hệ thống lương thực, thực phẩm đang có nhiều thay đổi, việc lựa chọn thực phẩm an toàn, đa dạng, giàu dinh dưỡng, đồng thời hạn chế lãng phí thực phẩm và duy trì thói quen ăn uống lành mạnh có ý nghĩa thiết thực đối với sức khỏe hiện tại và tương lai.

1. Lựa chọn thực phẩm đa dạng, an toàn và giàu dinh dưỡng

Mỗi người cần chủ động lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; ưu tiên thực phẩm tươi, theo mùa và sẵn có tại địa phương. Bữa ăn hằng ngày cần đa dạng các nhóm thực phẩm, cân đối về thành phần dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe và nhu cầu của từng người.

Bên cạnh đó, cần thực hiện đúng các nguyên tắc bảo quản, sơ chế và chế biến thực phẩm; hạn chế sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn. Mỗi gia đình nên xây dựng thói quen mua sắm vừa đủ, sử dụng thực phẩm hợp lý, giảm thất thoát và lãng phí, góp phần tiết kiệm tài nguyên và bảo vệ môi trường.

2. Xây dựng chế độ ăn lành mạnh, kết hợp tăng cường vận động thể lực

Chế độ ăn lành mạnh cần bảo đảm tính đa dạng, cân đối và phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Người dân nên tăng cường rau xanh, trái cây; hạn chế muối, đường, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và thực phẩm siêu chế biến.

Cùng với việc điều chỉnh chế độ ăn, cần duy trì hoạt động thể lực hằng ngày, lựa chọn hình thức vận động phù hợp với độ tuổi và tình trạng sức khỏe. Sự kết hợp giữa dinh dưỡng hợp lý và vận động thường xuyên góp phần phòng, chống thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm, đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống.

3. Quan tâm chăm sóc dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời

Giai đoạn 1.000 ngày đầu đời, từ khi mang thai đến khi trẻ được 2 tuổi, có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển thể chất, trí tuệ và sức khỏe lâu dài của trẻ.

Phụ nữ mang thai cần được chăm sóc dinh dưỡng đầy đủ, phù hợp; trẻ cần được nuôi bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và ăn bổ sung đúng cách khi đủ 6 tháng tuổi, đồng thời tiếp tục bú mẹ phù hợp. Gia đình cần chủ động tìm hiểu kiến thức dinh dưỡng từ các nguồn chính thống, thực hiện chăm sóc trẻ theo hướng dẫn của nhân viên y tế, góp phần tạo nền tảng phát triển toàn diện cho trẻ.

4. Chung tay xây dựng bữa ăn gia đình và bữa ăn học đường an toàn, cân đối

Gia đình, nhà trường và cộng đồng cần phối hợp xây dựng bữa ăn an toàn, đa dạng, cân đối dinh dưỡng; hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ em ngay từ nhỏ. Đặc biệt, cần quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, phụ nữ mang thai, bà mẹ đang nuôi con dưới 2 tuổi và các nhóm dễ bị tổn thương, bảo đảm mọi người đều có cơ hội tiếp cận thực phẩm an toàn, đầy đủ dinh dưỡng.

Việc tổ chức bữa ăn hợp lý không chỉ góp phần cải thiện sức khỏe mà còn giúp hình thành thói quen lựa chọn thực phẩm khoa học, hạn chế lãng phí và nâng cao ý thức bảo vệ môi trường trong mỗi gia đình.

5. Chủ động tiếp cận thông tin dinh dưỡng chính thống

Trước sự đa dạng của thông tin trên mạng xã hội và các nền tảng số, người dân cần chủ động tìm hiểu kiến thức dinh dưỡng từ cơ quan y tế, chuyên gia có chuyên môn và các nguồn thông tin chính thống. Cần cảnh giác với những thông tin sai lệch, quảng cáo phóng đại công dụng của thực phẩm hoặc sản phẩm dinh dưỡng, tránh áp dụng các chế độ ăn thiếu căn cứ khoa học có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đối với người mắc bệnh mạn tính, người cao tuổi, trẻ em và những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, việc xây dựng chế độ ăn nên được tư vấn bởi nhân viên y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng để bảo đảm phù hợp với tình trạng sức khỏe.

Chung tay vì sức khỏe hôm nay và ngày mai

Hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026, Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình kêu gọi mỗi người dân, mỗi gia đình chủ động thay đổi từ những thói quen nhỏ: lựa chọn thực phẩm an toàn, ăn uống đa dạng và cân đối, tăng cường rau xanh và trái cây, duy trì vận động thể lực, chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ ngay từ những năm đầu đời và sử dụng thực phẩm tiết kiệm, hợp lý.

                                                                                                                 Phòng CTXH